Muškarci i hrana: Kad je biftek zamijenio humus?
Dragi moji čitatelji, nekada je prava muška hrana bila jednostavna – meso, krumpir i nešto zeleno tek toliko da se ne kaže da ignoriraš povrće. Danas? Današnji muškarac ne jede ako jelo nema organski certifikat, makrobalans i barem jednu egzotičnu sjemenku koju nitko ne zna izgovoriti.
Nekad je frajer znao ispeći roštilj, skuhati jaja ili u najgorem slučaju – preživjeti na konzervama. Danas? Moderni muškarac zna sve o chia pudingu, kvinoji i prednostima fermentirane hrane za crijevnu floru. Umjesto da otvara pivo, on otvara kombuču i objašnjava vam kako mu to pomaže u probavi. Gledate ga kako naručuje u restoranu i ne možete se ne zapitati – jede li ili recitira pjesmu? „Molim vas bez glutena, s bademovim mlijekom, bez rafiniranih šećera i s dodatkom spiruline.“ Konobar se znoji, a vi se prisjećate vremena kada je muškarac jednostavno naručio ćevape bez filozofiranja.
- Reklama -
Nekad se hrana birala po okusu i sitosti. Danas se bira po etičkim principima i Instagram estetici. Burger više nije burger ako nije veganski, a mlijeko više ne dolazi od krave nego od zobi, badema ili nečega što raste u amazonskoj prašumi.
I što je najgore, moderni muškarac sada ne samo da jede drugačije – on o tome i priča! Satima! Priče o lovu i ribolovu zamijenjene su raspravama o probioticima, postu od 16 sati i tome kako je keto dijeta promijenila njegov pogled na život.
Ponekad se zapitate – gdje su nestali oni jednostavni, iskonski muškarci koji su jeli da prežive, a ne da skupljaju lajkove na društvenim mrežama? Možda su još negdje, skriveni, daleko od veganskih bistroa i „superfood“ smoothieja. Do tada, ako vidite frajera kako jede burek bez grižnje savjesti – stisnite mu ruku jer vam je to možda i zadnja prilika da vidite primjer nekada široko rasprostranjene vrste znane kao muškarac.
